For mange er grilling rett og slett synonymt med sommer, og en dedikert grillsone i uterommet står gjerne høyt på ønskelisten til de som er glade i å lage mat utendørs. Å tilberede mat sammen med gjestene på deilige sommerdager er hyggelig og skaper en ekstra sosial atmosfære. Med noen enkle grep kan du fint lage din egen grillsone i hagen, der både funksjon og estetikk får spille viktige hovedroller. Lykke til!
Utekjøkkenets magi
Et utekjøkken med en integrert grill eller pizzaovn gir en ryddig og klart definert sone i hagen. Med litt ekstra benkeplass kan du enkelt forberede tilbehør, og med noen barkrakker i nærheten kan gjestene slå seg ned og holde deg med selskap mens du lager mat. Det er en vinn-vinn-situasjon!
Det finnes selvsagt utallige måter å utforme selve utekjøkkenet på, så bruk gjerne litt (eller mye) tid med å Google eller scrolle rundt på sosiale medier. Eller du kan sjekke ut våre aller beste tips til hvordan du planlegger utekjøkkenet. Da finner du raskt finner ut hvilken retning du ønsker å gå i. Enten du ønsker forskjellige høyder, lengder, bredder, materialer eller farger, er det kun fantasien (og selvsagt arealet) som setter grenser.
Et tips er at kombinasjoner av materialer kan gi en flott kontrast, som for eksempel MøreRoyal i svart, kombinert med betong eller stein. Denne kombinasjonen fremhever både den mørke fargen og trestrukturen på en vakker måte, og gir et mer spennende design enn om man velger å gå for enten treverk og betong.
Utekjøkken i MøreRoyal:
Lag utekjøkken med innebygd grill og skap
Grillbenk og kjølebenk i lekter
For mer inspirasjon og produkter til din grillsone i hagen, sjekk ut talgo.no.
Praktiske tips for utekjøkkenet
Når du planlegger utekjøkkenet, er det viktig å tenke på hvordan du kommer til å bruke det til vanlig, slik at det blir så funksjonelt som overhodet mulig. Plasser for eksempel grill og/eller pizzaovn slik at røyken ikke blåser inn i spiseområdet eller mot huset. Husk også at en egen sone med en bålpanne kan være en god erstatning for grillen, og gir flere bruksområder. Her bør du også tenke på solforhold og skjerming mot vind for å forlenge bruken av sonen utover dagen. Velg også materialer, finish og farger på benkeplaten som ikke blender i solen.
Flere tips til grillsonen i uterommet
Planlegg godt
Start alltid planleggingen med å tenke godt gjennom hva som er aller viktigst for deg. Når det gjelder planlegging er f.eks. plassering alfa og omega. Grillsonen bør nemlig være ekstra lett tilgjengelig. Det kan fort bli mange runder å fly mellom kjøkken og grillsone med tungt lastede fat, om disse ligger langt fra hverandre.
Oppbevaring og organisering
En god grillopplevelse krever orden. Sørg for nok oppbevaringsplass for grillredskaper, tallerkener, krydder, urter og andre nødvendigheter. Skuffer og skap integrert i utekjøkkenet, eller vegghengte hyller, kan gjøre dette enklere.
Varmebestandige materialer
Bruk materialer som tåler høye temperaturer rundt grillområdet. Dette gjelder spesielt for selve benkeplaten og materialer i umiddelbar nærhet til grillen.
Sikkerhet først
Plasser grillen på et stabilt og ikke-brennbart underlag som stein eller betong. Hold brannslukningsapparat eller en bøtte med sand i nærheten, for sikkerhets skyld.
Utvidet funksjonalitet
Legg gjerne til en vask i nærheten av grillen, det gjør det enkelt både å forberede matlagingen og vaske opp etterpå. En liten kjøleskuff kan også være praktisk for oppbevaring av mat og drikke, og gir en ekstra følelse av luksus.
Komfort og skygge
Forleng grillkveldene ved å sørge for god belysning rundt grillområdet, enten som en fast installasjon eller med mer fleksible og flyttbare løsninger. Tenk også på skygge for kokken med en parasoll eller pergola, slik at det blir behagelig å grille selv på varme dager.
Kombiner grillsonen med en spisesone
Ved å integrere spisesonen med utekjøkkenet skaper du et komplett uterom. Et stort spisebord og komfortable stoler er essensielt. Du kan for eksempel lage et solid bord laget av jernbanesviller, koblet sammen med sort stål for et unikt og massivt uttrykk. Dette gir et godt grunnlag for mange hyggelige stunder rundt bordet.
Les mer om spisesone i uterommet her
Les mer om soner i uterommet her
Hjelp med soner i hagen
Trenger du hjelp med å definere soner i uterommet kan vi anbefale å skaffe bistand fra en hagedesigner eller en landskapsarkitekt. Våre tips er utarbeidet i samarbeid med Tina Forselius i Solid Studio.
Grilling er vel synonymt med sommer for de fleste av oss, og de siste årene har stadig flere fått øynene opp for viktigheten av å planlegge egne soner i uterommet, dedikert til nettopp dette formålet. Det heier vi selvsagt på, for å bruke litt tid på å planlegge og bygge en sone tilpasset de behovene man selv har, det vet vi at betaler seg i det lange løp.
Tina Forselius, Solid Studio
Om Solid Studio AS
Solid Studio AS er et interiørdesignfirma med kontor i Moss, som drives av Tina Forselius. Selskapet kan bistå med kvalitetsrike interiørtjenester og 3D-visualisering til private kunder og næringsvirksomheter i hele Norge.
Kilder:
Tina Forselius, Solid Studio